Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 15.02.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 15.02.13

Помидоры (томаты), парниковые 167 г
Перец красный сладкий 145 г
Огурец, парниковый 196 г
Чеснок луковица 7 г
Укроп 3 г
Петрушка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 15.02.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.8% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.8% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.1% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 78.9% 654 г
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 85.1% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 18.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 11.9% 4286 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 5.2% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 22.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 51.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11.377 мкг 400 мкг 2.8% 14.4% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 82.16 мг 90 мг 91.3% 470.6% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 13.9% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 7.7% 6775 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 120.1% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.7172 мг 20 мг 3.6% 18.6% 2789 г
Макроэлементы
Калий, K 214.51 мг 2500 мг 8.6% 44.3% 1165 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 9.3% 5571 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 21.6% 2388 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 5.7% 9434 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 25641 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 19.6% 2640 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 7.7% 6801 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 16.5% 3136 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 9.3% 5435 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 170.1% 303 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 46.4% 1114 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 54.6% 939 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 19.6% 2636 г
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 4.1% 12528 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 26738 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 57.7% 891 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 12.9% 3962 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.02.13 составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов