| Яйцо куриное | 96 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Белок яйца куриного | 84 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.6% | 760 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.8% | 889 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 100.84 мг | 500 мг | 20.2% | 19.3% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 10.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.651 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 9.7% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.4% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 8.473 мкг | 50 мкг | 16.9% | 16.2% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8133 мг | 20 мг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.74 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.5% | 2725 г |
| Кальций, Ca | 88.24 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4206 г |
| Натрий, Na | 473.88 мг | 1300 мг | 36.5% | 35% | 274 г |
| Сера, S | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 13.8% | 697 г |
| Хлор, Cl | 717.22 мг | 2300 мг | 31.2% | 29.9% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1742 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.2% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 39.6% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10811 г |
| Медь, Cu | 38.78 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 4.553 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.2% | 1537 г |
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.37 мкг | 55 мкг | 22.5% | 21.6% | 445 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15631 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6583 мг | 12 мг | 5.5% | 5.3% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».