| Творог 5% жирности (Жарка) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11% | 421 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 10.3% | 450 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 10.2% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 158.47 мг | 500 мг | 31.7% | 14.7% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.506 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 14.6% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.6% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.561 мкг | 50 мкг | 29.1% | 13.5% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6299 мг | 20 мг | 23.1% | 10.7% | 432 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 236.82 мг | 1000 мг | 23.7% | 11% | 422 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 3.2% | 1447 г |
| Натрий, Na | 236.36 мг | 1300 мг | 18.2% | 8.4% | 550 г |
| Сера, S | 212.8 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.9% | 470 г |
| Фосфор, P | 286.4 мг | 800 мг | 35.8% | 16.6% | 279 г |
| Хлор, Cl | 349.11 мг | 2300 мг | 15.2% | 7% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 6.542 мкг | 10 мкг | 65.4% | 30.2% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.2795 мг | 2 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Медь, Cu | 100.47 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.6% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5.726 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1222 г |
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.482 мкг | 55 мкг | 57.2% | 26.5% | 175 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9595 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.5481 мг | 12 мг | 12.9% | 6% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | min 16.8 г | 27.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка сырная составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».