| Мука из сорго, цельнозерновая | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.6% | 685 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 56.52 мг | 500 мг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.091 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 9.9% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.345 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.945 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.2% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.872 мг | 20 мг | 14.4% | 7.5% | 696 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.42 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 116.85 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.1% | 856 г |
| Магний, Mg | 37.52 мг | 400 мг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Натрий, Na | 57.07 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
| Сера, S | 118.9 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.2% | 841 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 12.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 102.01 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1626 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 2.485 мкг | 10 мкг | 24.9% | 12.9% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 6.2% | 844 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 1981 г |
| Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.506 мкг | 55 мкг | 30% | 15.6% | 333 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9394 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.7567 мг | 12 мг | 6.3% | 3.3% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Профитроль составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».