| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 125 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 15 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.1% | 2714 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.3% | 636 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.7 мкг | 900 мкг | 59.2% | 50.1% | 169 г |
| бета Каротин | 3.197 мг | 5 мг | 63.9% | 54.1% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 15.42 мг | 500 мг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.795 мкг | 400 мкг | 11.4% | 9.6% | 873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.32 мг | 90 мг | 33.7% | 28.5% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 343.2 мкг | 120 мкг | 286% | 242% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0852 мг | 20 мг | 5.4% | 4.6% | 1843 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579.31 мг | 2500 мг | 23.2% | 19.6% | 432 г |
| Кальций, Ca | 97.83 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.3% | 1022 г |
| Кремний, Si | 36.655 мг | 30 мг | 122.2% | 103.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 61.77 мг | 400 мг | 15.4% | 13% | 648 г |
| Натрий, Na | 240.63 мг | 1300 мг | 18.5% | 15.7% | 540 г |
| Сера, S | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3501 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 373.45 мг | 2300 мг | 16.2% | 13.7% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.782 мг | 18 мг | 54.3% | 45.9% | 184 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.9% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 19% | 446 г |
| Литий, Li | 0.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7306 мг | 2 мг | 36.5% | 30.9% | 274 г |
| Медь, Cu | 25.55 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3914 г |
| Молибден, Mo | 7.205 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 2.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.324 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.6% | 2367 г |
| Стронций, Sr | 47.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12270 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.1% | 766 г |
| Цинк, Zn | 0.4963 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.392 г | min 16.8 г | 38% | 32.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.4% |
Энергетическая ценность Салат из шпината составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».