| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.4% | 559 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.4% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.5 мкг | 900 мкг | 35.7% | 18.7% | 280 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 19.7% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 54.04 мг | 500 мг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.453 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.209 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4136 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.37 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.6% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5353 г |
| Кремний, Si | 32.109 мг | 30 мг | 107% | 55.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Натрий, Na | 258.05 мг | 1300 мг | 19.9% | 10.4% | 504 г |
| Сера, S | 137.72 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 8.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 355.81 мг | 2300 мг | 15.5% | 8.1% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1544 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Литий, Li | 2.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4229 мг | 2 мг | 21.1% | 11% | 473 г |
| Медь, Cu | 131.83 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Никель, Ni | 2.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.649 мкг | 55 мкг | 21.2% | 11.1% | 472 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14652 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.7582 мг | 12 мг | 14.7% | 7.7% | 683 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».