| Яйцо куриное | 223 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 101 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.1% | 566 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 15.6% | 474 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 14.2% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 177.66 мг | 500 мг | 35.5% | 26.3% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 14.8% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.28 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 11.8% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 14.674 мкг | 50 мкг | 29.3% | 21.7% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6888 мг | 20 мг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.17 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 74.48 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1343 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Натрий, Na | 106.4 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.1% | 1222 г |
| Сера, S | 128.32 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.5% | 779 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 14.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 139.51 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.5% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Йод, I | 16.32 мкг | 150 мкг | 10.9% | 8.1% | 919 г |
| Кобальт, Co | 7.024 мкг | 10 мкг | 70.2% | 52% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Медь, Cu | 60.03 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.4% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 5.602 мкг | 70 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.438 мкг | 55 мкг | 39% | 28.9% | 257 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9204 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8774 мг | 12 мг | 7.3% | 5.4% | 1368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 391.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.002 г | min 16.8 г | 23.8% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».