Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 110 г
Яблоко 290 г
Груша 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9.8% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.5% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2725 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12162 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.7% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10908 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 17.1% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4892 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4557 мг 20 мг 2.3% 4% 4389 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.77 мг 2500 мг 10.5% 18.4% 951 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6640 г
Кремний, Si 18.595 мг 30 мг 62% 108.4% 161 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.3% 2410 г
Натрий, Na 24.13 мг 1300 мг 1.9% 3.3% 5387 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1% 15456 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 3.5% 5063 г
Хлор, Cl 11.13 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 243.6 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 18.4% 952 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 52.6% 333 г
Литий, Li 1.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 8.6% 2045 г
Медь, Cu 105.76 мкг 1000 мкг 10.6% 18.5% 946 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 12.6% 1381 г
Никель, Ni 14.292 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13854 г
Стронций, Sr 18.87 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 9.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7514 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов