Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с минтаем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с минтаем.

Минтай (Тушение) 140 г
Шампиньоны (Тушение) 60 г
Лапша Гречневая Soba [Sen Soy] 36 г
Куруза сладкая Bonduel 20 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 23 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с минтаем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 34.4 г 76 г 45.3% 14% 221 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4% 778 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.2% 728 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 1.9% 1645 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.7% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.448 мг 1.8 мг 24.9% 7.7% 402 г
Витамин В4, холин 99.79 мг 500 мг 20% 6.2% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 1.549 мг 5 мг 31% 9.6% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.8 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 2.681 мкг 3 мкг 89.4% 27.7% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1% 3138 г
Витамин Н, биотин 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 5.6% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.5951 мг 20 мг 43% 13.3% 233 г
Ниацин 4.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 822.4 мг 2500 мг 32.9% 10.2% 304 г
Кальций, Ca 179.67 мг 1000 мг 18% 5.6% 557 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 0.9% 3333 г
Магний, Mg 86.01 мг 400 мг 21.5% 6.7% 465 г
Натрий, Na 241.14 мг 1300 мг 18.5% 5.7% 539 г
Сера, S 288.1 мг 1000 мг 28.8% 8.9% 347 г
Фосфор, P 470.7 мг 800 мг 58.8% 18.2% 170 г
Хлор, Cl 203.8 мг 2300 мг 8.9% 2.8% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1347 г
Йод, I 103.2 мкг 150 мкг 68.8% 21.3% 145 г
Кобальт, Co 26.31 мкг 10 мкг 263.1% 81.5% 38 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.2% 971 г
Медь, Cu 436.65 мкг 1000 мкг 43.7% 13.5% 229 г
Молибден, Mo 5.996 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1167 г
Никель, Ni 8.918 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 35.416 мкг 55 мкг 64.4% 19.9% 155 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 17.25 мкг ~
Фтор, F 899.6 мкг 4000 мкг 22.5% 7% 445 г
Хром, Cr 73.97 мкг 50 мкг 147.9% 45.8% 68 г
Цинк, Zn 2.3627 мг 12 мг 19.7% 6.1% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.519 г ~
Валин 1.564 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 1.801 г ~
Лейцин 2.24 г ~
Лизин 2.742 г ~
Метионин 0.959 г ~
Метионин + Цистеин 1.05 г ~
Треонин 1.486 г ~
Триптофан 0.398 г ~
Фенилаланин 1.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.423 г ~
Аспарагиновая кислота 2.056 г ~
Глицин 1.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.845 г ~
Пролин 1.381 г ~
Серин 1.149 г ~
Тирозин 1.08 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.252 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.266 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с минтаем. составляет 322,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (322.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».