| Квашеная капуста, без сахара и соли | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Чеснок | 4 г |
| Укроп | 100 г |
| Шпинат (вар) | 0 г |
| Щавель | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 26.4% | 1538 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.5 мкг | 900 мкг | 41.2% | 167.5% | 243 г |
| бета Каротин | 2.222 мг | 5 мг | 44.4% | 180.5% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 27.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 17.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 8.5% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 6.5% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 18.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.573 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.8% | 3456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.71 мг | 90 мг | 51.9% | 211% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 33.7% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.5% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 121.1% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7434 мг | 20 мг | 3.7% | 15% | 2690 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.62 мг | 2500 мг | 14.8% | 60.2% | 676 г |
| Кальций, Ca | 73.3 мг | 1000 мг | 7.3% | 29.7% | 1364 г |
| Кремний, Si | 2.637 мг | 30 мг | 8.8% | 35.8% | 1138 г |
| Магний, Mg | 52.71 мг | 400 мг | 13.2% | 53.7% | 759 г |
| Натрий, Na | 20.79 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.5% | 6253 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 8.1% | 4885 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 36.2% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 58.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 10.6% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 31.3% | 1293 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 12.6% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 137.8% | 295 г |
| Литий, Li | 12.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4854 мг | 2 мг | 24.3% | 98.8% | 412 г |
| Медь, Cu | 123.83 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 50.4% | 808 г |
| Молибден, Mo | 4.971 мкг | 70 мкг | 7.1% | 28.9% | 1408 г |
| Никель, Ni | 16.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.229 мкг | 55 мкг | 2.2% | 8.9% | 4475 г |
| Стронций, Sr | 21.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.1% | 9864 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 57.3% | 710 г |
| Цинк, Zn | 0.3566 мг | 12 мг | 3% | 12.2% | 3365 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».