| Печень куриная (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 124 г |
| Масло оливковое | 18 г |
| йогурт термостатный 2,5% | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.8% | 481 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10072.7 мкг | 900 мкг | 1119.2% | 794.9% | 9 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.079 мг | 1.8 мг | 59.9% | 42.5% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 163.18 мг | 500 мг | 32.6% | 23.2% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 27.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.537 мкг | 400 мкг | 50.9% | 36.2% | 197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.917 мкг | 3 мкг | 463.9% | 329.5% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3521 мг | 20 мг | 56.8% | 40.3% | 176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.08 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.9% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5198 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1932 г |
| Натрий, Na | 37.89 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3431 г |
| Сера, S | 186.27 мг | 1000 мг | 18.6% | 13.2% | 537 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 19.3% | 367 г |
| Хлор, Cl | 5.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.771 мг | 18 мг | 59.8% | 42.5% | 167 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 13.747 мкг | 10 мкг | 137.5% | 97.7% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.3201 мг | 2 мг | 16% | 11.4% | 625 г |
| Медь, Cu | 344.82 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 24.5% | 290 г |
| Молибден, Mo | 48.685 мкг | 70 мкг | 69.6% | 49.4% | 144 г |
| Селен, Se | 45.831 мкг | 55 мкг | 83.3% | 59.2% | 120 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55788 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 11.4% | 623 г |
| Цинк, Zn | 5.7366 мг | 12 мг | 47.8% | 33.9% | 209 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная тушеная составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».