| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| яблочный уксус | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 9 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3020 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.565 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.965 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 38.31 мг | 500 мг | 7.7% | 5.6% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 7.3% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 16.9% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.474 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.624 мкг | 3 мкг | 220.8% | 160.6% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 4.4% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.598 мкг | 10 мкг | 86% | 62.5% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 8.3% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5242 мг | 20 мг | 32.6% | 23.7% | 307 г |
| Ниацин | 4.791 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.21 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.3% | 702 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2214 г |
| Кремний, Si | 11.15 мг | 30 мг | 37.2% | 27.1% | 269 г |
| Магний, Mg | 39.15 мг | 400 мг | 9.8% | 7.1% | 1022 г |
| Натрий, Na | 359.24 мг | 1300 мг | 27.6% | 20.1% | 362 г |
| Сера, S | 121.08 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 17.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 411.91 мг | 2300 мг | 17.9% | 13% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 6.5% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 13.873 мкг | 10 мкг | 138.7% | 100.9% | 72 г |
| Литий, Li | 21.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Медь, Cu | 195.24 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 14.2% | 512 г |
| Молибден, Mo | 6.03 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Никель, Ni | 8.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.031 мкг | 55 мкг | 34.6% | 25.2% | 289 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 778.81 мкг | 4000 мкг | 19.5% | 14.2% | 514 г |
| Хром, Cr | 33.39 мкг | 50 мкг | 66.8% | 48.6% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.6716 мг | 12 мг | 5.6% | 4.1% | 1787 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | min 16.8 г | 14.5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.54 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.426 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.792 г | ~ |
Энергетическая ценность СНГМ Скумбрия, запеченная с луком и помидорами составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».