| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Гречневая крупа продел | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 17.8% | 559 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524.2 мкг | 900 мкг | 58.2% | 58% | 172 г |
| бета Каротин | 3.117 мг | 5 мг | 62.3% | 62.1% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 45.73 мг | 500 мг | 9.1% | 9.1% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 17% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 23.5% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.182 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.6% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8909 мг | 20 мг | 24.5% | 24.4% | 409 г |
| Ниацин | 6.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5879 г |
| Кремний, Si | 7.143 мг | 30 мг | 23.8% | 23.7% | 420 г |
| Магний, Mg | 70 мг | 400 мг | 17.5% | 17.4% | 571 г |
| Натрий, Na | 37.42 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3474 г |
| Сера, S | 133.61 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.3% | 748 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 16.6% | 599 г |
| Хлор, Cl | 59.61 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 8.1% | 1235 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 5.844 мкг | 10 мкг | 58.4% | 58.2% | 171 г |
| Литий, Li | 1.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Медь, Cu | 106.1 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 10.909 мкг | 70 мкг | 15.6% | 15.5% | 642 г |
| Никель, Ni | 1.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.935 мкг | 55 мкг | 21.7% | 21.6% | 461 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 28% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.0669 мг | 12 мг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».