Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная картошка с курицей (22/12/17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная картошка с курицей (22/12/17)

Картофель (Тушение) 1270 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные 850 г
Морковь (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с курицей (22/12/17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.9% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.3% 2671 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 18.8% 476 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 18.4% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2022 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 4.226 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9465 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.239 мг 20 мг 11.2% 10% 893 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.05 мг 2500 мг 12.8% 11.4% 781 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6882 г
Кремний, Si 23.381 мг 30 мг 77.9% 69.7% 128 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 1.8% 4949 г
Сера, S 93.57 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1069 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.2 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 70.47 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 22.9% 390 г
Литий, Li 32.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 5% 1775 г
Медь, Cu 93.77 мкг 1000 мкг 9.4% 8.4% 1066 г
Молибден, Mo 5.285 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1325 г
Никель, Ni 2.832 мкг ~
Рубидий, Rb 250.2 мкг ~
Селен, Se 5.864 мкг 55 мкг 10.7% 9.6% 938 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10549 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 8.2% 1089 г
Цинк, Zn 0.9585 мг 12 мг 8% 7.2% 1252 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей (22/12/17) составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».