| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 1246 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 6.8% | 418 г |
| Углеводы | 51.9 г | 219 г | 23.7% | 6.7% | 422 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.1% | 909 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.3% | 865 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 0.95 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 56.64 мг | 500 мг | 11.3% | 3.2% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 1.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.926 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.3% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 1.7% | 1682 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6661 мг | 20 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.33 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.5% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 86.58 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Кремний, Si | 1.935 мг | 30 мг | 6.5% | 1.8% | 1550 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3770 г |
| Натрий, Na | 85.92 мг | 1300 мг | 6.6% | 1.9% | 1513 г |
| Сера, S | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 5% | 566 г |
| Хлор, Cl | 31.42 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 6.1% | 464 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 5.1% | 550 г |
| Медь, Cu | 76.81 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.2% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 6.968 мкг | 70 мкг | 10% | 2.8% | 1005 г |
| Никель, Ni | 4.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.051 мкг | 55 мкг | 11% | 3.1% | 909 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21786 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4998 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2401 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.396 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | min 16.8 г | 24.2% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный торт-пирог составляет 353,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».