Мой здоровый рацион

Рецепт смузи с творогом и хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи с творогом и хурмой

Хурма 105 г
Творог мягкий 4% 150 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи с творогом и хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.9% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 2.8% 4696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 9.7% 1376 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 6.8% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.3% 10135 г
Витамин РР, НЭ 0.4831 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4140 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.56 мг 2500 мг 4% 5.3% 2486 г
Кальций, Ca 71.93 мг 1000 мг 7.2% 9.6% 1390 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1924 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 2% 6813 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13141 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 6.5% 2025 г
Хлор, Cl 28.17 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2344 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 3.7% 3546 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 2.82 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 2.7% 4972 г
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9769 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1127 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность смузи с творогом и хурмой составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».