| Огурец грунтовый | 130 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
Салат сладкого перца с огурцом.Режем мытые овощи,перемешиваем с маслом и лимонным соком, добавляем яйцо и сыр пармезан
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 36.3% | 599 г |
| альфа Каротин | 0.575 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 40% | 542 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 25.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.919 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7% | 3096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.29 мг | 90 мг | 124.8% | 271.3% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 10.2% | 2137 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 24.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5546 мг | 20 мг | 2.8% | 6.1% | 3606 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.85 мг | 2500 мг | 5.9% | 12.8% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6131 г |
| Кремний, Si | 29.114 мг | 30 мг | 97% | 210.9% | 103 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 5.2% | 4219 г |
| Натрий, Na | 61.05 мг | 1300 мг | 4.7% | 10.2% | 2129 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12151 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 7.2% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 102.7 мг | 2300 мг | 4.5% | 9.8% | 2240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3214 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 36.5% | 596 г |
| Литий, Li | 37.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 17.2% | 1271 г |
| Медь, Cu | 84.34 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.3% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 2.671 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.3% | 2621 г |
| Никель, Ni | 2.147 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31792 г |
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42872 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.9% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.2911 мг | 12 мг | 2.4% | 5.2% | 4122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сладкого перца с огурцом составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».