Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы-помидоры-перец со смтеаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры-перец со смтеаной

Помидор (томат), парниковый 210 г
Огурец парниковый 114 г
Сметана 10% Простоквашино 60 г
Перец сладкий красный 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры-перец со смтеаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.4% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.2% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 34.3% 1010 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 37% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 5806 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 1.7% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.537 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 11309 г
Витамин C, аскорбиновая 48.22 мг 90 мг 53.6% 185.5% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 22026 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 24.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4541 мг 20 мг 2.3% 8% 4404 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.91 мг 2500 мг 7.5% 26% 1338 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10858 г
Кремний, Si 19.459 мг 30 мг 64.9% 224.6% 154 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 3.8% 8734 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14365 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11494 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 11.4% 3042 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 5.5% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 8.7% 4018 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 10714 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 120.8% 286 г
Литий, Li 26.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 18.7% 1837 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 26.3% 1308 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 21.1% 1645 г
Никель, Ni 6.799 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19856 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37453 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 25.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 5.9% 5742 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-перец со смтеаной составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».