Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый

Банан 73 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 16 г
Белок 31 г
Желток [Grovo] 17 г
Какао-Порошок Алкализованный [Иван-Поле] 6 г
Ряженка 3,2% [Лакомо] 75 г
Йогурт 3,2-4,2% [Братья Чебурашкины] 100 г
Ого Отруби Пшеничные 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11250 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.157 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9622 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.588 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3149 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9381 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2132 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.14 мг 2500 мг 5% 4% 2014 г
Кальций, Ca 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Кремний, Si 19.517 мг 30 мг 65.1% 51.7% 154 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2861 г
Натрий, Na 12.54 мг 1300 мг 1% 0.8% 10367 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6831 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4145 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1% 8182 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 4.5% 1748 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2584 г
Медь, Cu 52.43 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1907 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9103 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.726 мкг 55 мкг 3.1% 2.5% 3187 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».