| Кабачок (Тушение) | 345 г |
| Вешенки | 250 г |
| Окорочка куриные | 545 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.8% | 500 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 16.21 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.385 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.076 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0308 мг | 20 мг | 20.2% | 12.9% | 496 г |
| Ниацин | 2.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.54 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5280 г |
| Кремний, Si | 9.963 мг | 30 мг | 33.2% | 21.2% | 301 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2019 г |
| Натрий, Na | 343.14 мг | 1300 мг | 26.4% | 16.8% | 379 г |
| Сера, S | 133.86 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 9.4% | 680 г |
| Хлор, Cl | 493.81 мг | 2300 мг | 21.5% | 13.7% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 6.27 мкг | 10 мкг | 62.7% | 40% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 1986 г |
| Медь, Cu | 136.04 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Молибден, Mo | 14.369 мкг | 70 мкг | 20.5% | 13.1% | 487 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7285 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.87 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 25.4% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.2802 мг | 12 мг | 10.7% | 6.8% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | min 16.8 г | 20% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.887 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с вешенками и курицей в горшочке составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».