| Свинина, вырезка (Запекание) | 400 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.7% | 555 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.6% | 354 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.754 мг | 1.5 мг | 50.3% | 24.3% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 71.79 мг | 500 мг | 14.4% | 7% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 5.2% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 8.5% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.723 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 7.1% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 3.064 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4902 мг | 20 мг | 17.5% | 8.5% | 573 г |
| Ниацин | 2.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.2 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5018 г |
| Кремний, Si | 1.401 мг | 30 мг | 4.7% | 2.3% | 2141 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Натрий, Na | 226.49 мг | 1300 мг | 17.4% | 8.4% | 574 г |
| Сера, S | 193.43 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.3% | 517 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 10.4% | 468 г |
| Хлор, Cl | 330.97 мг | 2300 мг | 14.4% | 7% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 8.007 мкг | 10 мкг | 80.1% | 38.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Медь, Cu | 101.55 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.9% | 985 г |
| Молибден, Mo | 10.859 мкг | 70 мкг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Никель, Ni | 10.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.86 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.6% | 2957 г |
| Фтор, F | 82.21 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4866 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 10.5% | 460 г |
| Цинк, Zn | 1.8493 мг | 12 мг | 15.4% | 7.5% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.023 г | min 16.8 г | 35.9% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины запеченые составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».