| Свекла, вареная | 447 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 37 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.3% | 1077 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.449 мкг | 400 мкг | 18.1% | 20.1% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 4.2% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.289 мг | 15 мг | 15.3% | 17% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3936 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 5081 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.09 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.7% | 880 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4857 г |
| Кремний, Si | 0.052 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1787 г |
| Натрий, Na | 108.07 мг | 1300 мг | 8.3% | 9.2% | 1203 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6064 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 5.7% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3114 мг | 2 мг | 15.6% | 17.4% | 642 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.8% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 0.514 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 13619 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.921 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 5972 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3374 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 71% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свёкла чеснок составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».