Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки 24

Яблоки (Припускание) 987 г
Мед пчелиный 65 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 16 г
Брусника моченая 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.9% 15200 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.6% 1480 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 3.1% 4072 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.807 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 6.3% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4492 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4452 г
Макроэлементы
Калий, K 278.13 мг 2500 мг 11.1% 14% 899 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5200 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 3% 4224 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 2.5% 5025 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19084 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11165 г
Микроэлементы
Бор, B 246.6 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 2.249 мг 18 мг 12.5% 15.7% 800 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 13% 970 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2268 г
Медь, Cu 114.77 мкг 1000 мкг 11.5% 14.5% 871 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 11% 1153 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18212 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27248 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 10.2% 1241 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7638 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яблоки 24 составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».