Мой здоровый рацион

Рецепт Кето нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето нутелла

Фундук, бланшированный 471 г
Масло МСТ [CERES] 60 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 120 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 640 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 2.3% 691 г
Жиры 64 г 56 г 114.3% 17.9% 88 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.3% 4469 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 7.7% 202 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 29141 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
альфа Каротин 1.344 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 3.4% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 0.8% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 2% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 3.2% 483 г
Витамин В9, фолаты 55.618 мкг 400 мкг 13.9% 2.2% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.78 мг 15 мг 78.5% 12.3% 127 г
бета Токоферол 0.235 мг ~
гамма Токоферол 1.445 мг ~
дельта Токоферол 0.094 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.5265 мг 20 мг 7.6% 1.2% 1310 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.74 мг 2500 мг 22% 3.4% 455 г
Кальций, Ca 109.24 мг 1000 мг 10.9% 1.7% 915 г
Магний, Mg 137.82 мг 400 мг 34.5% 5.4% 290 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 139785 г
Сера, S 97.76 мг 1000 мг 9.8% 1.5% 1023 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 5% 314 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.786 мг 18 мг 21% 3.3% 475 г
Марганец, Mn 8.8294 мг 2 мг 441.5% 69% 23 г
Медь, Cu 1399.57 мкг 1000 мкг 140% 21.9% 71 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 0.9% 1753 г
Селен, Se 2.755 мкг 55 мкг 5% 0.8% 1996 г
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22883 г
Цинк, Zn 1.9846 мг 12 мг 16.5% 2.6% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.361 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 2.284 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 77.94 мг ~
Кампестерол 4.703 мг ~
Стигмастерол 0.672 мг ~
бета Ситостерол 72.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.38 г min 16.8 г 192.7% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.734 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кето нутелла составляет 640 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».