| Кефир 1% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 440 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 7.4% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.5% | 909 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 27.65 мг | 500 мг | 5.5% | 1.8% | 1808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.767 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.515 мг | 15 мг | 30.1% | 9.6% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 2.272 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2201 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4851 мг | 20 мг | 7.4% | 2.4% | 1347 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.75 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 63.17 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Кремний, Si | 2.411 мг | 30 мг | 8% | 2.6% | 1244 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4063 г |
| Сера, S | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2413 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 3.2% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 51.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2311 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.1% | 622 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Медь, Cu | 68.84 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.2% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 7.825 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.6% | 895 г |
| Никель, Ni | 0.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.353 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.4% | 2337 г |
| Стронций, Sr | 62.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11635 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4606 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2605 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кефире с изюмом составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».