Мой здоровый рацион

Рецепт Печеное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеное яблоко

Яблоко 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Мед пчелиный 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.9% 854 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.5% 318 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4% 839 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 4.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 32.25 мкг 400 мкг 8.1% 2.7% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 1.7% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2488 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.375 мг 20 мг 11.9% 4% 842 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 3% 1111 г
Кальций, Ca 70.75 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1413 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 17.2% 194 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 3.2% 1032 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6190 г
Сера, S 71.5 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1399 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 6.1% 551 г
Хлор, Cl 49.5 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3722 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 8% 417 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.4963 мг 2 мг 24.8% 8.3% 403 г
Медь, Cu 192.75 мкг 1000 мкг 19.3% 6.4% 519 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 2.1% 1588 г
Никель, Ni 51.75 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 8.8 мкг 55 мкг 16% 5.3% 625 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 206.25 мкг 4000 мкг 5.2% 1.7% 1939 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1498 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.335 г min 16.8 г 25.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.229 г от 11.2 до 20.6 г 91.3% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.775 г ~

Энергетическая ценность Печеное яблоко составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».