| Капуста белокочанная | 145 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 190 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.4% | 3040 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4% | 5600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 31.4% | 714 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 5.2% | 4348 г |
| альфа Каротин | 3.504 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 10.5% | 2119 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 525.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.78 мг | 500 мг | 3.4% | 7.6% | 2980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 7.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.836 мкг | 400 мкг | 5% | 11.2% | 2017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.54 мг | 90 мг | 25% | 56.1% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 4.3% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 79.1% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7408 мг | 20 мг | 3.7% | 8.3% | 2700 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.76 мг | 2500 мг | 7% | 15.7% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3301 г |
| Кремний, Si | 32.039 мг | 30 мг | 106.8% | 239.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 9% | 2489 г |
| Натрий, Na | 112.63 мг | 1300 мг | 8.7% | 19.5% | 1154 г |
| Сера, S | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3289 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 13.5% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 18.68 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 10.3% | 2182 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.199 мкг | 10 мкг | 12% | 26.9% | 834 г |
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 21.1% | 1059 г |
| Медь, Cu | 94.29 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.1% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.5% | 2135 г |
| Никель, Ni | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.4% | 6524 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48780 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 15% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4419 мг | 12 мг | 3.7% | 8.3% | 2716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горох капуста составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».