| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.8% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1621.6 мкг | 900 мкг | 180.2% | 270.6% | 56 г |
| бета Каротин | 9.73 мг | 5 мг | 194.6% | 292.2% | 51 г |
| бета Криптоксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 11.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.162 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 11.3% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 13.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1263 мг | 20 мг | 5.6% | 8.4% | 1776 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2705 г |
| Кремний, Si | 20.478 мг | 30 мг | 68.3% | 102.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 33.73 мг | 400 мг | 8.4% | 12.6% | 1186 г |
| Натрий, Na | 18.49 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7031 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9699 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 10.1% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 53.51 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.8% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 35.3% | 425 г |
| Литий, Li | 5.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 17.1% | 874 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.6% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 18.276 мкг | 70 мкг | 26.1% | 39.2% | 383 г |
| Никель, Ni | 6.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.241 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.5% | 4432 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8842 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 17.1% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 5.1% | 2916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 18.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».