Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре фруктовое

Слива (садовая) 142 г
Яблоко 543 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.4% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.1% 1000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.7% 2703 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.8% 10345 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.6% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.205 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 18141 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 23.4% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18051 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5375 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3721 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.88 мг 2500 мг 12.3% 22.3% 812 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 3.6% 5110 г
Кремний, Si 2.808 мг 30 мг 9.4% 17.1% 1068 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3820 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 4% 4592 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16502 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5333 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 110577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 235.2 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 21.6% 838 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5338 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 21.1% 860 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2865 г
Медь, Cu 122.38 мкг 1000 мкг 12.2% 22.1% 817 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 19.4% 938 г
Никель, Ni 19.289 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18092 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50891 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 16.9% 1075 г
Цинк, Zn 0.1624 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7389 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре фруктовое составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».