Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные 2

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 120 г
Рисовая мука, белая 50 г
Молоко 4% жирности, топленое 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Сметана 40% жирности 25 г
Кукурузное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8% 469 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.7% 487 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.9% 961 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 5% 756 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.7% 657 г
Витамин В4, холин 98.28 мг 500 мг 19.7% 7.4% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 4.9% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 4.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 26.114 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 11% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин Н, биотин 9.448 мкг 50 мкг 18.9% 7.1% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6606 мг 20 мг 18.3% 6.9% 546 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.47 мг 2500 мг 6% 2.3% 1661 г
Кальций, Ca 133.88 мг 1000 мг 13.4% 5% 747 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17442 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 2.5% 1510 г
Натрий, Na 64.01 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2031 г
Сера, S 171.23 мг 1000 мг 17.1% 6.4% 584 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 9.7% 389 г
Хлор, Cl 122.09 мг 2300 мг 5.3% 2% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2% 1942 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 2.9% 1280 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 13.1% 287 г
Марганец, Mn 0.295 мг 2 мг 14.8% 5.6% 678 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 3.2% 1163 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 4% 942 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Селен, Se 25.894 мкг 55 мкг 47.1% 17.7% 212 г
Стронций, Sr 12.46 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11373 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.7422 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.748 г min 16.8 г 22.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные 2 составляет 265,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».