| Курица 1 кат. | 1500 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.7% | 487 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13% | 364 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 65.37 мг | 500 мг | 13.1% | 6.2% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 11.2% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.583 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 2.5% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 8.633 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5833 мг | 20 мг | 52.9% | 25% | 189 г |
| Ниацин | 6.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2034 г |
| Натрий, Na | 59.67 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2179 г |
| Сера, S | 176.67 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 9.2% | 510 г |
| Хлор, Cl | 72.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 11.667 мкг | 10 мкг | 116.7% | 55% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2144 г |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 2.8% | 1680 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.75 мкг | 55 мкг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Фтор, F | 118.67 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.7% | 612 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.158 г | min 16.8 г | 42.6% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в луковом соусе составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».