| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 880 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Брокколи (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.8% | 487 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3689 г |
| альфа Каротин | 17.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.2% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 0.69 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 967.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 58.22 мг | 500 мг | 11.6% | 10.6% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 20.7% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 23.9% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.356 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.7% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.68 мг | 90 мг | 27.4% | 25.1% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 8.5% | 1077 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 61 мкг | 120 мкг | 50.8% | 46.5% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8186 мг | 20 мг | 24.1% | 22.1% | 415 г |
| Ниацин | 6.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.43 мг | 2500 мг | 15% | 13.7% | 666 г |
| Кальций, Ca | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1971 г |
| Кремний, Si | 46.28 мг | 30 мг | 154.3% | 141.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 69.42 мг | 400 мг | 17.4% | 15.9% | 576 г |
| Натрий, Na | 204.84 мг | 1300 мг | 15.8% | 14.5% | 635 г |
| Сера, S | 150.09 мг | 1000 мг | 15% | 13.7% | 666 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 16.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 42.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 7.9% | 1157 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 5.5% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 5.251 мкг | 10 мкг | 52.5% | 48.1% | 190 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Медь, Cu | 137.54 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Молибден, Mo | 6.384 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Никель, Ni | 5.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.944 мкг | 55 мкг | 21.7% | 19.9% | 460 г |
| Фтор, F | 73.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5447 г |
| Хром, Cr | 14.68 мкг | 50 мкг | 29.4% | 26.9% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.1483 мг | 12 мг | 9.6% | 8.8% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.груд с брокколи составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».