Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горбушей (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горбушей (консервы)

Горбуша натуральная. Консервы 240 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь (Варка без слива) 88 г
Лук репчатый (Варка без слива) 135 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 7 г
Подсолнечное масло 16 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.3% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2563 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 22.2% 980 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 24.6% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 6.7% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.073 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13017 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 33.9% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 4.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 33.9% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 8.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27624 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 12.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.419 мг 20 мг 7.1% 15.4% 1409 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.89 мг 2500 мг 5.2% 11.3% 1910 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2972 г
Кремний, Si 6.837 мг 30 мг 22.8% 49.6% 439 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 8% 2701 г
Натрий, Na 304.15 мг 1300 мг 23.4% 50.9% 427 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2631 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 12.8% 1706 г
Хлор, Cl 459.59 мг 2300 мг 20% 43.5% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4.3% 5028 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 25.4% 857 г
Литий, Li 6.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 6.1% 3515 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 8.9% 2456 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 5.7% 3788 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15027 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7554 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 3% 7168 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей (консервы) составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».