| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.2% | 376 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 105.73 мг | 500 мг | 21.1% | 8.9% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 5.2% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.113 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 8.8% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2532 мг | 20 мг | 16.3% | 6.9% | 615 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.13 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 250.91 мг | 1000 мг | 25.1% | 10.6% | 399 г |
| Кремний, Si | 0.681 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2322 г |
| Натрий, Na | 243.91 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Сера, S | 129.57 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 209.8 мг | 800 мг | 26.2% | 11.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 366.53 мг | 2300 мг | 15.9% | 6.7% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1394 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 15% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1533 г |
| Медь, Cu | 61.3 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.6% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.323 мкг | 55 мкг | 26% | 11% | 384 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.3755 мг | 12 мг | 11.5% | 4.9% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.633 г | min 16.8 г | 27.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури моя составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».