Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники 12.04.16 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники 12.04.16 (копия)

Творог 5% жирности 430 г
Яйцо куриное 111 г
Сахар песок 51 г
йодированная соль 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники 12.04.16 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9% 481 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.4% 982 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.6% 763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1601 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.4% 973 г
Витамин В4, холин 53.09 мг 500 мг 10.6% 4.6% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.475 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 10.2% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 6.276 мкг 50 мкг 12.6% 5.4% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3683 мг 20 мг 11.8% 5.1% 844 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.22 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3414 г
Кальций, Ca 88.67 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1128 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3115 г
Натрий, Na 125.5 мг 1300 мг 9.7% 4.2% 1036 г
Сера, S 125.64 мг 1000 мг 12.6% 5.4% 796 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 7.1% 603 г
Хлор, Cl 212.01 мг 2300 мг 9.2% 4% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.3% 3340 г
Йод, I 16.05 мкг 150 мкг 10.7% 4.6% 935 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 9.8% 439 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 40.59 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2464 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1545 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 18.59 мкг 55 мкг 33.8% 14.6% 296 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17644 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники 12.04.16 (копия) составляет 232,2 кКал.

  • Порция = 293 гр (680.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».