Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с изюмом и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с изюмом и сахаром

творог President 450 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 25 г
Сахар песок 30 г
Пищевая сода 5 г
Корица, молотая 10 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с изюмом и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.3% 514 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3051 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 2.42 мкг ~
Ликопин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.952 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6078 мг 20 мг 3% 2.5% 3291 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.41 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 3943 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3493 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8949 г
Натрий, Na 285.24 мг 1300 мг 21.9% 18.3% 456 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3499 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3% 2768 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3136 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 9.8% 853 г
Марганец, Mn 0.3313 мг 2 мг 16.6% 13.9% 604 г
Медь, Cu 18.14 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5513 г
Молибден, Mo 0.863 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8111 г
Селен, Se 3.629 мкг 55 мкг 6.6% 5.5% 1516 г
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64620 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.1701 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка с изюмом и сахаром составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».