Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с творогом

Тесто Слоеное Бездрожжевое Лёгкое [Морозко] 245 г
Творог 9% жирности (Запекание) 88 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 19 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.9% 817 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.2% 348 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.7% 680 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.7% 4390 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2368 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.1% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3213 г
Витамин РР, НЭ 1.1256 мг 20 мг 5.6% 1.8% 1777 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.41 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6344 г
Кальций, Ca 55.69 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1796 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4206 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9455 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 1.6% 1991 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 2.6% 1231 г
Хлор, Cl 45.18 мг 2300 мг 2% 0.6% 5091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8145 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 1% 3300 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 30.71 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3256 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2952 г
Никель, Ni 1.191 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.685 мкг 55 мкг 14% 4.5% 716 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6322 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Слойка с творогом составляет 312,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».