| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки | 1000 г |
| Жир куриный | -40 г |
| [П] Несъедобная часть (кости и т.д.) | 0 г |
Коэффициент цены - 3.87 Пересушил, времени на запекание нужно в 1.5 раза меньше.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.7 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 44.9 г | 76 г | 59.1% | 14.9% | 169 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 10.2% | 247 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 3.7% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 197.7 мг | 500 мг | 39.5% | 9.9% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 8.2% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.354 мг | 2 мг | 67.7% | 17% | 148 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.949 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.1% | 2229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 5.4% | 468 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.256 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 2.3% | 1100 г |
| гамма Токоферол | 0.385 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.6077 мг | 20 мг | 73% | 18.4% | 137 г |
| Бетаин | 23.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.49 мг | 2500 мг | 19.2% | 4.8% | 521 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3545 г |
| Магний, Mg | 41.03 мг | 400 мг | 10.3% | 2.6% | 975 г |
| Натрий, Na | 215.38 мг | 1300 мг | 16.6% | 4.2% | 604 г |
| Сера, S | 449.23 мг | 1000 мг | 44.9% | 11.3% | 223 г |
| Фосфор, P | 315.4 мг | 800 мг | 39.4% | 9.9% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 1.7% | 1527 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Медь, Cu | 87.18 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.2% | 1147 г |
| Селен, Se | 45.108 мкг | 55 мкг | 82% | 20.6% | 122 г |
| Цинк, Zn | 3.1026 мг | 12 мг | 25.9% | 6.5% | 387 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.038 г | ~ | |||
| Валин | 2.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.715 г | ~ | |||
| Лизин | 4.321 г | ~ | |||
| Метионин | 1.169 г | ~ | |||
| Треонин | 2.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.987 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.654 г | ~ | |||
| Пролин | 1.428 г | ~ | |||
| Серин | 1.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.318 г | min 16.8 г | 55.5% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 1.959 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.656 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 11.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.708 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.638 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.156 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.105 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Курица суповая, крыло запеченное, б/к составляет 397,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».