| Куриная грудка (филе) (Варка) | 307 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 28.6% | 371 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 52.81 мг | 500 мг | 10.6% | 11.2% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 18.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 16.7% | 633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.5% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1966 мг | 20 мг | 21% | 22.2% | 477 г |
| Ниацин | 5.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.92 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.1% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13038 г |
| Магний, Mg | 60.66 мг | 400 мг | 15.2% | 16.1% | 659 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16477 г |
| Сера, S | 195.53 мг | 1000 мг | 19.6% | 20.8% | 511 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 14.8% | 716 г |
| Хлор, Cl | 10.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1858 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 6.228 мкг | 10 мкг | 62.3% | 66% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Медь, Cu | 62.33 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.6% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 3.831 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.8% | 1827 г |
| Селен, Se | 18.001 мкг | 55 мкг | 32.7% | 34.6% | 306 г |
| Фтор, F | 71.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5632 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 16% | 662 г |
| Цинк, Zn | 1.0097 мг | 12 мг | 8.4% | 8.9% | 1188 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.774 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре курицы составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».