Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кокосовые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кокосовые мои

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 10 г
Сметана 20% жирности 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С2
Рисовая мука, белая 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кокосовые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.4% 357 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.2% 1382 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин В4, холин 63.53 мг 500 мг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 5.8% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.5% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.766 мкг 50 мкг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6235 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.11 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Кальций, Ca 78.23 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 3.1% 1433 г
Натрий, Na 190.86 мг 1300 мг 14.7% 6.5% 681 г
Сера, S 67.29 мг 1000 мг 6.7% 3% 1486 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 7.2% 613 г
Хлор, Cl 87.84 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3% 1495 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1850 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 10.9% 404 г
Марганец, Mn 0.5837 мг 2 мг 29.2% 12.9% 343 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 7.5% 588 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1467 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 8.065 мкг 55 мкг 14.7% 6.5% 682 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17575 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.8587 мг 12 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.784 г ~
10:0 Каприновая 0.623 г ~
12:0 Лауриновая 4.967 г ~
14:0 Миристиновая 1.969 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины кокосовые мои составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».