| Свинина мясная (Жарка в панировке) | 769 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 276 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.2 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 5.5% | 490 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 14.5% | 185 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5585 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.1% | 1271 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 6.8% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3.6% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 118.74 мг | 500 мг | 23.7% | 6.3% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 4.3% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 4% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.145 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.4% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.301 мг | 15 мг | 22% | 5.9% | 454 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.988 мкг | 50 мкг | 12% | 3.2% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5292 мг | 20 мг | 27.6% | 7.4% | 362 г |
| Ниацин | 2.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.12 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.7% | 988 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3726 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 2.2% | 1197 г |
| Натрий, Na | 490.67 мг | 1300 мг | 37.7% | 10.1% | 265 г |
| Сера, S | 230.33 мг | 1000 мг | 23% | 6.1% | 434 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 7.1% | 379 г |
| Хлор, Cl | 716.29 мг | 2300 мг | 31.1% | 8.3% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.409 мг | 18 мг | 13.4% | 3.6% | 747 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 1.3% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 9.337 мкг | 10 мкг | 93.4% | 25% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1963 г |
| Медь, Cu | 134.56 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 3.6% | 743 г |
| Молибден, Mo | 11.014 мкг | 70 мкг | 15.7% | 4.2% | 636 г |
| Никель, Ni | 7.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.547 мкг | 55 мкг | 19.2% | 5.1% | 521 г |
| Фтор, F | 59.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 5.1% | 524 г |
| Цинк, Zn | 2.1977 мг | 12 мг | 18.3% | 4.9% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.342 г | min 16.8 г | 73.5% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Биток составляет 374,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».