Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 16.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 16.12.22

Яйцо куриное 150 г
Творог 5% [Алтайская Буренка] 300 г
Пшеничная Мука [Макфа] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 16.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.7% 388 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.9% 659 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.5% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 5% 905 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Витамин В4, холин 96.05 мг 500 мг 19.2% 8.7% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14931 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 3.8% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 7% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3776 мг 20 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.57 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4667 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4751 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8715 г
Натрий, Na 51.28 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Сера, S 67.35 мг 1000 мг 6.7% 3% 1485 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 17.3% 261 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3149 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Селен, Se 11.747 мкг 55 мкг 21.4% 9.7% 468 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19002 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли 16.12.22 составляет 221,3 кКал.

  • Порция = 196 гр (433.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».