Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные ПП маффины (с кокосовой мукой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные ПП маффины (с кокосовой мукой)

Творог 5% жирности (Запекание) 140 г
Рисовая мука, белая 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Кокосовая мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ПП маффины (с кокосовой мукой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.9% 466 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.7% 737 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.2% 802 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 4% 1038 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.3% 657 г
Витамин В4, холин 93.24 мг 500 мг 18.6% 7.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.1% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 16.585 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 10.4% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 9.483 мкг 50 мкг 19% 7.9% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0659 мг 20 мг 15.3% 6.4% 652 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.06 мг 2500 мг 14.8% 6.2% 677 г
Кальций, Ca 182.18 мг 1000 мг 18.2% 7.6% 549 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Натрий, Na 67.78 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Сера, S 151.8 мг 1000 мг 15.2% 6.3% 659 г
Фосфор, P 304.8 мг 800 мг 38.1% 15.9% 262 г
Хлор, Cl 108.26 мг 2300 мг 4.7% 2% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1720 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 16.8% 249 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Медь, Cu 87.97 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1137 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1263 г
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Селен, Se 22.402 мкг 55 мкг 40.7% 17% 246 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12426 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.6766 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожные ПП маффины (с кокосовой мукой) составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».