| Икра горбуши зернистая, соленая | 790 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 16.9% | 270 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Зола | 12.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.7 мкг | 900 мкг | 25.6% | 11.7% | 390 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 14% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 9.3% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.307 мг | 15 мг | 15.4% | 7% | 650 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9217 мг | 20 мг | 34.6% | 15.7% | 289 г |
| Ниацин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.03 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3163 г |
| Кальций, Ca | 90.77 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.1% | 1102 г |
| Магний, Mg | 131.41 мг | 400 мг | 32.9% | 15% | 304 г |
| Натрий, Na | 4333.02 мг | 1300 мг | 333.3% | 151.7% | 30 г |
| Сера, S | 292.92 мг | 1000 мг | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Фосфор, P | 397.5 мг | 800 мг | 49.7% | 22.6% | 201 г |
| Хлор, Cl | 6516.44 мг | 2300 мг | 283.3% | 128.9% | 35 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.021 мг | 18 мг | 11.2% | 5.1% | 891 г |
| Кобальт, Co | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Медь, Cu | 15.83 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6317 г |
| Молибден, Mo | 6.425 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.2% | 1089 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.035 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 34286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра форели составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».