| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 152 г |
| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Маринад с чесноком и зеленью | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.5% | 400 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 816.9 мкг | 900 мкг | 90.8% | 67.1% | 110 г |
| бета Каротин | 4.901 мг | 5 мг | 98% | 72.4% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 19.39 мг | 500 мг | 3.9% | 2.9% | 2579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.4% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.994 мкг | 50 мкг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2876 мг | 20 мг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Ниацин | 1.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.03 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Кремний, Si | 31.786 мг | 30 мг | 106% | 78.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 70.48 мг | 400 мг | 17.6% | 13% | 568 г |
| Натрий, Na | 17.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7320 г |
| Сера, S | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2746 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 10.1% | 732 г |
| Хлор, Cl | 38.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 270.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.753 мг | 18 мг | 15.3% | 11.3% | 654 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.648 мкг | 10 мкг | 26.5% | 19.6% | 378 г |
| Литий, Li | 3.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5198 мг | 2 мг | 26% | 19.2% | 385 г |
| Медь, Cu | 244.14 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 18% | 410 г |
| Молибден, Mo | 18.527 мкг | 70 мкг | 26.5% | 19.6% | 378 г |
| Никель, Ni | 10.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.422 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.9% | 3868 г |
| Стронций, Sr | 80.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11396 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.8691 мг | 12 мг | 7.2% | 5.3% | 1381 г |
| Цирконий, Zr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулька из грудинки с гречкой о овощами составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».