| Тесто для пельменей | 82 г |
| Фарш ливерный | 103 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8.9% | 432 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.1% | 471 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 3.9% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Органические кислоты | 48.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.4 мкг | 900 мкг | 33.2% | 12.7% | 302 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.62 мг | 1.8 мг | 34.4% | 13.2% | 290 г |
| Витамин В4, холин | 125.79 мг | 500 мг | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 11.9% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 3.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.869 мкг | 400 мкг | 12% | 4.6% | 836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.003 мкг | 3 мкг | 366.8% | 140.3% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.171 мг | 15 мг | 14.5% | 5.5% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 18.133 мкг | 50 мкг | 36.3% | 13.9% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6461 мг | 20 мг | 33.2% | 12.7% | 301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.88 мг | 2500 мг | 9% | 3.4% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4664 г |
| Кремний, Si | 1.162 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2582 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Натрий, Na | 64.97 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 2001 г |
| Сера, S | 71.81 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 9.8% | 389 г |
| Хлор, Cl | 769.5 мг | 2300 мг | 33.5% | 12.8% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.143 мг | 18 мг | 45.2% | 17.3% | 221 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.225 мкг | 10 мкг | 52.3% | 20% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 4.7% | 816 г |
| Медь, Cu | 720.97 мкг | 1000 мкг | 72.1% | 27.6% | 139 г |
| Молибден, Mo | 25.966 мкг | 70 мкг | 37.1% | 14.2% | 270 г |
| Селен, Se | 1.761 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.2% | 3123 г |
| Фтор, F | 54.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7313 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.4105 мг | 12 мг | 11.8% | 4.5% | 851 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность вареники с ливером составляет 261,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».