| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Банан | 130 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3502 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 16.65 мг | 500 мг | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.222 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6559 мг | 20 мг | 8.3% | 8.4% | 1208 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.69 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 106.28 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.7% | 941 г |
| Кремний, Si | 27.806 мг | 30 мг | 92.7% | 93.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 43.99 мг | 400 мг | 11% | 11.1% | 909 г |
| Натрий, Na | 39.97 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3252 г |
| Сера, S | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 12.8% | 792 г |
| Хлор, Cl | 73.69 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.7% | 1792 г |
| Литий, Li | 1.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2972 мг | 2 мг | 14.9% | 15.1% | 673 г |
| Медь, Cu | 289.83 мкг | 1000 мкг | 29% | 29.4% | 345 г |
| Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.8% | 1150 г |
| Никель, Ni | 1.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5998 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18091 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5722 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% |
Энергетическая ценность Мусс из ряженки составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».