| Телятина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 800 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 20 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 50 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Гвоздика, молотая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 79.35 мг | 500 мг | 15.9% | 14.9% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 13.1% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 15.6% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.994 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5908 мг | 20 мг | 33% | 31% | 303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.03 мг | 2500 мг | 12.8% | 12% | 781 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3183 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 6.9% | 1367 г |
| Натрий, Na | 393.89 мг | 1300 мг | 30.3% | 28.5% | 330 г |
| Сера, S | 177.54 мг | 1000 мг | 17.8% | 16.7% | 563 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 20.2% | 465 г |
| Хлор, Cl | 562 мг | 2300 мг | 24.4% | 22.9% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.667 мг | 18 мг | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 6.282 мкг | 10 мкг | 62.8% | 59% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.6802 мг | 2 мг | 34% | 31.9% | 294 г |
| Медь, Cu | 221.75 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 20.8% | 451 г |
| Молибден, Mo | 1.634 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4284 г |
| Селен, Se | 1.501 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.5% | 3664 г |
| Фтор, F | 90.16 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4437 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 2.6305 мг | 12 мг | 21.9% | 20.6% | 456 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты тушеные в томатной подливе составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».