| Морковь | 250 г |
| Вода | 20 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.5% | 1013 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.8% | 714 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1660.4 мкг | 900 мкг | 184.5% | 103% | 54 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.415 мг | 5 мг | 188.3% | 105.1% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 95.6 мг | 500 мг | 19.1% | 10.7% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 7.6% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.175 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 2.4% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 7.156 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7366 мг | 20 мг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Ниацин | 1.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.17 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 43.32 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Кремний, Si | 20.281 мг | 30 мг | 67.6% | 37.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 38.38 мг | 400 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Натрий, Na | 59.43 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2187 г |
| Сера, S | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Хлор, Cl | 101.81 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 5.4% | 1043 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 3.9% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 4.988 мкг | 10 мкг | 49.9% | 27.8% | 200 г |
| Литий, Li | 4.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2832 мг | 2 мг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Медь, Cu | 112.03 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Молибден, Mo | 19.944 мкг | 70 мкг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
| Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.453 мкг | 55 мкг | 20.8% | 11.6% | 480 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5671 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.8341 мг | 12 мг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | min 16.8 г | 13% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».