| Печень куриная | 400 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Морковь | 300 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр Легкий Natura | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сметана 15% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3221.5 мкг | 900 мкг | 357.9% | 358.3% | 28 г |
| Ретинол | 2.864 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.301 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.176 мг | 5 мг | 43.5% | 43.5% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 5.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 10.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.567 мг | 1.8 мг | 31.5% | 31.5% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 72.29 мг | 500 мг | 14.5% | 14.5% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 34.1% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 13.9% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.009 мкг | 400 мкг | 15.8% | 15.8% | 635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.014 мкг | 3 мкг | 133.8% | 133.9% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 9.5% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 2.026 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2468 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8007 мг | 20 мг | 19% | 19% | 526 г |
| Ниацин | 2.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.23 мг | 2500 мг | 8% | 8% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 43.24 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2313 г |
| Кремний, Si | 5.59 мг | 30 мг | 18.6% | 18.6% | 537 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1943 г |
| Натрий, Na | 183.89 мг | 1300 мг | 14.1% | 14.1% | 707 г |
| Сера, S | 73.39 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.3% | 1363 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 13.4% | 746 г |
| Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.665 мг | 18 мг | 25.9% | 25.9% | 386 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 5.245 мкг | 10 мкг | 52.5% | 52.6% | 191 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 8% | 1253 г |
| Медь, Cu | 137.32 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 18.749 мкг | 70 мкг | 26.8% | 26.8% | 373 г |
| Никель, Ni | 3.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.853 мкг | 55 мкг | 27% | 27% | 370 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15943 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.6% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.8779 мг | 12 мг | 15.6% | 15.6% | 639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью и черносливом 283 гр. составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».